ravioli fritti serviti con salsa agrodolce

polpettine di pesce con zenzero, succo di lime e tobiko

baccelli di soia al vapore

alghe wakame con sesamo

zuppa di miso con vongole

verdure saltate nel wok in vellutata di mele

insalata di tonno scottato con salsa ponzu e zenzero fresco

insalata di ricciola scottata con salsa ponzu e zenzero fresco

noodles saltati con crema di uova, miso e riccio di mare

noodles saltati con uova e verdure

noodles a zero calorie saltati con salmone e funghi shiitake con pepe di cayenna

riso saltato con gamberi, calamari e tocchetti di pollo teriyaki

Assortimento dello chef di sushi e sashimi

misto di sushi rolls

misto di sushi nigiri, sushi rolls e sashimi

misto di crudi di pesce, carpacci e tartare

salmone

calamaro

pesce e burro

gambero cotto

polpo

vongola artica

gambero crudo

tonno

capesante

ricciola yellowtail

anguilla arrostita

ventresca di tonno

filetti di pesce crudo misto

salmone

polpo

calamaro

pesce e burro

capesante

vongola artica

tonno

ricciola yellowtail

gamberone crudo

involtini con salmone, teriyaki e avocado

involtini con surimi di granchio e avocado

involtini salmone piccante e avocado

involtini di salmone crudo a scaglie di tempura

Involtini di salmone e avocado con sesamo

Involtini di tonno piccante e avocado con uova di pesce volante

Involtini di gambero in tempura e avocado con sesamo

Involtini di anguilla e avocado con sesamo

involtini di salmone crudo

involtini di tonno crudo

involtini di cetriolo

uova di pesce volante

uova di lompo

tonno piccante

salmone piccante

uova di salmone

tonno piccante

salmone piccante

tonno

gambero

salmone

uova di salmone

involtino di gambero in tempura e pera nashi avvolto in filetti di salmone

involtino di gamberone e peperoncino verde cotto in tempura

involtino di tonno e avocado ricoperti di gamberi rossi di Mazara

involtino di salmone e gamberi in tempura avvolto da surimi di granchio

involtini di salmone cotti in tempura

involtini di salmone e avocado ricoperti di crema di gamberi ed anacardi

involtini di gamberi e uova di pesce avvolti in filetti di pesce

involtini di gamberetti avvolti in fette di avocado

involtini di gamberi e salmone in tempura avvolti in surimi di granchio

grossi involtini ripieni di gamberoni, in tempura salmone e uova di salmone

involtini low carb di pesce e cetriolo

involtini di pesce cotti in tempura

involtini di verdure cotti in tempura

involtini di salmone e avocado ricoperti di crema di gamberi

Involtino di gamberoni e alghe wakame cotto in tempura

polipo marinato in salsa ponzu e shichimi togarashi

riso da sushi ricoperto di sashimi

riso da sushi ricoperto di tonno crudo

riso da sushi con salmone e uova di salmone

bistecchine di salmone cotte in salsa teriyaki

merluzzo nero al profumo di miso servito con edamame e funghi shiitake

polletto marinato allo zenzero e salsa di soia cotto in curry e latte di cocco

fagottino di ricciola e verdure cotto al vapore in foglia di bamboo

Calamaro, ricciola o pollo Con verdure in salsa agrodolce a base di soia e mela

Tortino al cioccolato fondente e ricotta al té verde

Tortino alla crema di marroni in crosta di cioccolato bianco

Moscato Giallo secco igt

Pinot Grigio

Sauvignon

Petit Chablis

Pinot Grigio

Champagne Laurent Perrier 75cl

Dubl metodo Champenoise 75cl